Kostenloses Kinder-Käse-Seminar von Gmundner Molkerei an der Volksschule St. Veit.

Der Haubenkoch und Käsesommelier Florian Pilz erzählte unseren SchülerInnen zum Thema "Von der Milch zum Käse" viel Informatives rund um die Käseerzeugung. Herr Pilz verstand es ausgezeichnet, die Informationen kindgerecht zu vermitteln.
Mit vielen lustigen Geschichten und Ideen wurde den Kindern der Weg von der Milch zum Käse erklärt und der Zugang zu gesunder Ernährung leicht gemacht. Auch der Wert regionaler Lebensmittel wurde den Kindern näher gebracht.

Die SchülerInnen waren mit Begeisterung bei diesem Workshop. Unter anderem durfte jedes Kind Schlagobers im Schraubglas zu Butter schütteln, diese dann aufs Brot streichen und verkosten. Vor allem aber das Verkosten der "Käse - Snacks" bereitete ihnen große Freude.
Sogar diejenigen Kinder, die vor dem Seminar noch sagten: "Ich mag keinen Käse" waren nachher überzeugt - Käse ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch gut.

Es war wirklich schön zu sehen, welch großes Interesse Kinder an der Erzeugung regionaler Milchprodukte haben.
Zum Abschluss gab es von der "Gmundner Molkerei" noch für jedes Kind eine Jausendose mit Inhalt als Geschenk.

Zusammenfassend kann nur festgestellt werden, dass es eine wirklich sehr, sehr gelungene Veranstaltung war!

Dir. Ingeborg Pascher, Veronika Donner